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노버터쿠키 2

코코넛쿠키/코코넛 초코쿠키 만들기/간단한 비건쿠키/노버터쿠키/다이어트쿠키/통밀쿠키

안녕하세요!뛰뛰예요:-) 요즘 베이킹 포스팅을 많이 못 올렸네요ㅜ다이어트 중이기도 하고 그래서 메뉴를 조금 고민해봤는데요 간단하게 입이 심심할 때 먹을 수 있는 죄책감 덜기용 쿠키 2탄으로 돌아왔습니다..★ 쿠키지만흰 밀가루 대신 통밀 100%,노 버터, 노 슈거로 만들어조금 더 건강하게 먹을 수 있어요 그럼 만들어보겠습니다^^ 재료(12개 분량) 통밀가루 90g무가당 코코아분말 15g베이킹파우더 3g코코넛가루 20g코코넛오일 30g알룰로스 올리고당 30g에리스리톨 30g소금 1g초코칩 20g(비건이신 분은 생략 가능합니다^^) 먼저 재료를 계량해주세요~ 엄마는 당 수치가 요즘 높게 나오셔서 조절 중이신데요한 두 개씩 함께 드실 수 있게 설탕 대체로 감미료인 에리스리톨을 넣어주었고요대신 에리스리톨만 넣으..

병아리콩 쿠키만들기/강아지 쿠키/다이어트 쿠키/건강 쿠키 만들기

안녕하세요~!오랜만에 병아리콩을 불려 봉봉이 간식을 만들어 주었는데요 한입 드시던 엄마도 좋아하시고쿠키가 고소하니 너무 맛있더라구요 레시피에 버터나 설탕이 들어가지 않고병아리콩 비중이 높아단백질이 풍부하기 때문에 건강 간식이나 다이어트 간식으로도 좋을 것 같아 지난번 포스팅에서 2 배율로 해서병아리콩 쿠키를 만들어 보았습니다~ 재료(스메그 오븐 기준 2판 정도 나온답니다) 삶은 병아리콩 200g(전날 미리 불려두시는 것을 추천드려요)계란 노른자 2개올리브유 40g코코넛오일 10g프락토올리고당 10g쌀가루 160g단호박가루 30g물 60g 1. 삶은 병아리콩을 준비해주세요 자기 전 불려주시거나8시간 정도 충분히 불려주세요 불린 병아리콩은밥솥으로 삶거나일반 냄비에 넣고물을 2배를 넣어 30분 정도 푹 삶아줍..

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