728x90
반응형

스메그오븐 3

m&m쿠키 만들기/르뱅쿠키만들기

재료 (100g 6개/80g 8개 분량) 버터 100 흑설탕 80 소금 1g 계란 1개 통밀 120 강력분 40 박력분 30 전분 8 베이킹파우더 4 베이킹소다 4 다크초콜릿 120 m&m초콜릿 한 봉지(40g) + 오레오or크림오 쿠키(50g) 안녕하세요 뛰뛰입니다:-) 오늘은 주변에 선물용으로 좋은 m&m쿠키를 만들어 볼 거예요! 아이와 함께 베이킹을 하거나 예쁘게 선물용 쿠키로 주고 싶을 때 만들기 좋은 쿠키랍니다! m&m초코의 쨍한 색감으로 더욱더 귀여운 쿠키를 만들 수가 있지요~ㅎㅎ 함께 구매한 크림오 쿠키도 넣어줄 거랍니다! 쿠키와 초콜릿이 들어가니 설탕을 줄이고 통밀의 비중을 높여보았답니다 그럼 만들어 볼까요~? 1. 재료를 준비해 줍니다 가루류는 채쳐서 준비해 주시구요, 버터는 깍둑썰기로 ..

고급디저트 만들기/새콤달콤 맛있는 휘낭시에 만들기/레몬아이싱 휘낭시에

재료약 12개 분량 버터 130g계란 흰자 3개설탕 80g소금 1.5g프락토올리고당 30g박력분 20g강력분 20g아몬드가루 50g 팬닝 버터 약 5~10g 레몬즙 12g슈가파우더 50g물 2g +말린 과일(생략가능) 안녕하세요 :-)뛰뛰에요! 오늘은 고급스러운 디저트 휘낭시에를 만들어 볼 거랍니다! 휘낭시에는 프랑스어로 금괴라는 뜻이라고 해요휘낭시에를 굽는 네모난 틀에 황금빛으로 구워져 나오는 휘낭시에의 모양을금괴에 표현한 게 참 재미있지요~? 휘낭시에는 구운 버터와 계란 흰자가 들어가쫀득하고 부드러운 맛이 일품인데요 동네에 르꼬르동 블루 출신 제빵사가 있는 빵집이 있어 휘낭시에를 먹어봤더니너무 촉촉하고 맛있어서 집에서 한번 도전해보았습니다~! 자 그럼 시작해 볼까요? 먼저 아이싱을 만들어줍니다 1. ..

스메그오븐 구매후기/작동 법/SPS43GHK

스메그오븐 ‘SPS43GHK’ 가격: 1,630,000 (+130,000) 컨벡션 컨트롤러 기능 옵션 사이즈: 602x584x537mm(WxDxH) 용량 / 소비전력: 60L (4단) / 3KW 무게 / 간격: 약 35kg / 80mm(맨 윗단만 60mm) 온도 범위: 50도~250도(그릴 250도 / 5도 단위) 시간 범위: 1분~60분(5분 단위) 예열시간: 평균 13~17분 구성품: 기본 트레이 2장 / 그릴 트레이 2장 특징: 송풍 기능(마카롱 건조 기능), 스팀 기능(하드계열 빵에 적합), 그릴 기능(그레이징 효과) 이렇게만 보면 협찬받은 것 같지만 전혀 아니랍니다.. 허헣 백화점에서 실물 본다고 가서 받은 책자 내용으로 스펙 참고하시라고 적었습니다~ 작은 오븐으로 개수나 시간에 한계가 있어 스..

728x90
반응형