프로틴 쿠키 만들기/단백질 쿠키 만들기/초간단 다이어트 간식

 

 

 

 

 

안녕하세요:-)

뛰뛰에요★

 

저의 최애 운동인

수영 강습이 코로나로 중단이 되어

수영하는 꿈만 꾸다가

뱃살이 출렁출렁 거리고 있지 뭐예요..

(수영장은 항상 열려있었습니다^^)

 

요즘 날이 아주 그냥 봄 날씬데요

더 게으름 피웠다가

훌쩍 여름이 올까 봐

다이어트를 하기로 마음을 먹었습니다!

(항상 마음만 먹습니댜..★★)

 

나름 단백질 먹을 거라고

난생처음 닭가슴살이랑 풀때기들을 주문해봤는데요

 

그런데,,

저는 디저트와 함께하는 티타임을 중요시하는 사람이란 말이죠..

 

늘 냉동실에 쟁겨두는 초코칩 쿠키는 

다이어트에 하나도 도움이 안 될 것 같고

 

설탕이 들어가지 않더라도

부드러운 버터의 향만은 

아직 끊어내지 못해서

 

말 그대로  

죄책감 덜기용 다욧 간식을 만들어 보기로 하였습니다..★

 

하루아침에 곡기를 끊으면 탈난다니께요^0^

 

 

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재료

(쿠키 10개 분량)

 

단백질파우더 100g

아몬드가루 50g

카카오파우더 10g

베이킹파우더 3g

버터100g

프락토올리고당 20g

달걀 1개

초코칩 50~70g

 

*카카오가루는 초코프로틴가루일 경우 생략해주셔도 됩니다*

 

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자 그럼 만들어 볼까요~?

 

 

 

 

 

 

1. 먼저 가루류를 체 쳐서 준비해주세요

(아몬드파우더, 프로틴파우더, 카카오파우더, 베이킹파우더)

 

 

 

 

 

 

2. 버터를 잘 풀어줍니다

버터가 들어간 것 자체가 조금 모순적이긴 하지만,,

나름 다이어트 대체 간식이라

기왕 먹는 것 무염버터, 천연 버터를 사용하는 걸 권장드려요~!

 

3. 프락토 올리고당을 넣고 버터와 잘 섞어주세요

 

 

4. 계란을 넣고 잘 섞어줍니다

한 번에 넣으면 분리가 될 수 있으니

가급적이면 조금씩 넣어주세요:-)

 

 

 

 

 

 

 

5. 계란과 버터가 잘 섞였다면

가루류를 넣고 주걱으로 가르듯이 저어서 섞어주세요

 

6. 계랑해둔 초코칩을 넣어줍니다

 

 

 

 

 

 

 

7. 반죽이 골고루 잘 섞였다면 동그랗게 팬닝을 해주세요

저는 너무 크지 않게 약 40g씩 팬닝해 주었어요

10개 분량이 나옵니다

 

 

 

 

 

 

 

8. 예열해둔 오븐에 180도 12분 구워줍니다

크랙이 갈라지면서 예쁘게 구워졌어요

 

 

 

 

 

 

 

완성~!

맛이 달지 않고 

밀가루 대체로

아몬드가루와 프로틴가루가 들어가 아주 담백하면서

버터의 고소함이 잘 어우러져 

비록 다이어트 죄책감 덜기용 쿠키이긴 하지만

맛이 좋답니다~!

 

달지 않은 쿠키에 초코칩이 씹혀면서 기분 좋은 

달콤함까지 느낄 수 있어서 좋아요

 

이번에도 커피와 함께 마실 수 있게 

냉동실에 쟁여 놓고

두고두고 꺼내먹어야겠네요~

 

비록 다이어트에 엄청나게 도움이 되지는 않겠지만

다이어트를 하는 동안 이런 레시피를 종종 연구해서

나를 위해(나의 식욕을 위해★)

만들어봐야겠어요^0^

 

 

타이트하게 다이어트를 하시지 않는다면

시도해보시는 걸 추천드려요~!!

 

 

 

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다욧중에도 조금이라도 맛난 베이킹하시길 바랍니닷...

 

뿅★

 

 

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맛있는 초콜릿 쿠키 만드는 법은 아래 링크를 참고해 주세요^^

cogitosum-thing.tistory.com/28

꾸덕촉촉한 맛있는 초코쿠키 만들기