뛰뛰의 빵빵한 하루

동운반점주소: 부산 동래구 온천장로 119번길 7전화: 051-556-9135영업시간: 매일 11:00~21:00 명절 휴무가격: 짬뽕 6,000 / 짜장 5,000 작년 겨울에 갔다가포스팅해야지 해야지 하고선 이제야 하게 되네요..ㅎㅎ 부지런하기가 정말 어려운 것 같아요ㅜ 여기는 제가 제일 좋아하는 짬뽕집입니다~온천장 맛집인데요~(온천장 골목은 다 맛집입니다..★)지금은 코로나 때문에 가지 못하지만종종 언니, 혹은 남자 친구와 허심청에 온천하고 나서 먹는 메뉴 중 하나예요 사계절 내내 먹어도 맛있습니다..(여름에도 땀 뻘뻘 흘리며 먹습니다..)남자 친구 처음 데려갔을 때 인생 짬뽕집 찾아줬다죠~ 내부는 이렇게 되어있어요주말 점심시간에는 줄 서서 먹을 정도로 인기가 많은 것 같아요저희는 안쪽 자리에 앉았..

저는 종종 봉봉이 간식을 만들어 줍니다 시중에 파는 강아지 비스킷이나 수제 간식이라고 비싸게 샀는데 재료를 보면 박력분이나 마가린을 쓰는 경우가 있더라고요 항상 사료든 간식이든 직접 먹어보고 주는 버릇이 있는데 특히 비스킷은 사람 과자라고 해도 될 정도로 달달할 때가 있어요(맛도 있구요-,,-★) 사람한테도 달고 맛있는 간식이 강아지들한테는 좋을 리가 없겠죠? 물론 동물들이라고 맛없는 음식을 먹어야 한다는 건 아닙니다! 나는 먹고 탈이 나더라도 약을 먹거나 병원을 가면 되는데 말 못 하는 동물들이 아프면 정말 마음이 더 아파요 그래서 직접 만들어 준다구요..(주섬주섬) 성분은 쌀가루, 단호박, 단호박 분말 소량, 달걀, 올리브유 소량, 프락토 올리고당 소량이 첨가됩니다 사진 참고해주시구요 재료를 사용하는..

스메그오븐 ‘SPS43GHK’ 가격: 1,630,000 (+130,000) 컨벡션 컨트롤러 기능 옵션 사이즈: 602x584x537mm(WxDxH) 용량 / 소비전력: 60L (4단) / 3KW 무게 / 간격: 약 35kg / 80mm(맨 윗단만 60mm) 온도 범위: 50도~250도(그릴 250도 / 5도 단위) 시간 범위: 1분~60분(5분 단위) 예열시간: 평균 13~17분 구성품: 기본 트레이 2장 / 그릴 트레이 2장 특징: 송풍 기능(마카롱 건조 기능), 스팀 기능(하드계열 빵에 적합), 그릴 기능(그레이징 효과) 이렇게만 보면 협찬받은 것 같지만 전혀 아니랍니다.. 허헣 백화점에서 실물 본다고 가서 받은 책자 내용으로 스펙 참고하시라고 적었습니다~ 작은 오븐으로 개수나 시간에 한계가 있어 스..

당근 머핀 재료(약 15개 분량) 작은 당근1개(약 120g) 계란 3개 갈색설탕 75~80g 카놀라유 90g, 박력분 150g 베이킹파우더 3g 베이킹소다 3g, 시나몬 파우더 1g~3g(기호껏 넣기) olive 프로그램 ‘오늘부터1일’ 차오루 편에서 나왔던 메뉴입니다~ 바로 ‘비타차오루 당근컵케이크’에요 당근은 눈 건강과 항산화 작용을 하는 베타카로틴이 풍부한데요, 베타카로틴은 체내에 흡수가 되면 비타민 A를 생성한답니다 특히 비타민 A는 지용성 비타민이라 기름과 함께 섭취하면 더욱더 흡수율이 높다고 해요 당근컵케이크에도 당근과 식물성 오일이 함께 어우러지기 때문에 건강하게 식단관리하기에도 좋은 메뉴지요 저는 원푸드로 식단관리 하는 걸 싫어해요..ㅋㅋ 세상에 맛있는 음식이 참 많은데 한 가지만 먹어야..

앙글레즈 버터크림 재료 계란 노른자 2개 우유 50g 설탕 30g 버터 100g 안녕하세요★ 지난번 마카롱 꼬끄에 이어 앙글레즈 버터크림 만들기 포스팅을 하겠습니다^^ (하겠다고 적고선 몇 달이 지나버렸네요 ^0^) 마카롱을 건조하는 동안 간단하게 만들 수가 있어요! 마카롱 꼬끄를 만들고 남은 노른자를 준비해줍니다! 위 재료는 계란 노른자 2개 기준이기 때문에 개수에 따라 비율을 높이거나 낮추시면 된답니다~ 시작해볼까요? 1. 먼저 우유, 노른자, 설탕을 냄비에 넣고 휘휘 잘 섞으며 저어주세요 2. 그리고 가장 낮은 불로 서서히 덩어리가 생기지 않게, 바닥에 눌지 않게 계속 저어주세요 (이 작업이 중요합니다!) 그냥 저어주세요.. 낮은 불 유지하면서 계속 젓다보면 서서히 김이 모락모락 올라오면서 끓기 시..

스콘 재료(약 8개 분량) 통밀가루 150g 베이킹파우더 3g 설탕 30~40g (기호껏 30g 정도면 많이 달지 않고 담백해요) 소금 2g 카놀라유 50g 두유 50g (비건이 아니신 분들은 우유로 대체 가능합니다) 안녕하세요~ 오늘은 정말 간단한 스콘을 만들어 볼 거예요 간단하지만 식이섬유가 풍부해 건강에 좋은 통밀 스콘이랍니다. (소화가 잘 안되시는 분은 추천해드리지 않아요) 재료를 보면 아시겠지만 버터 대신 카놀라유, 우유 대신 두유를 사용해요 사실 그래서 더 간단하게 베이킹이 가능하답니다! 통밀은 인터넷이나 마트에서도 쉽게 사실 수 있어요 저는 그냥 집 근처 동네 마트에서 사옵니다^^(구찮으니까..) 대신 한 번에 2-3개 사옵니다! 자 그럼 시작해 볼까요~ 보울을 두 개 준비해주세요 하나는 가..

프로퐁은 제가 사랑하는 강아지 '봉봉'이를 모티브로 만든 로고입니다 올해로 봉봉이는 10살인데요(이제 곧 11살이네요★)아기 때부터 지금까지 쭉 저희와 함께 자라온 소중한 가족이지요봉봉이가 자는 모습을 볼 때면문득 봉봉이가 영원히 함께 할 수 없다는 걸 떠올리게 돼요저의 엄마도 가족들도 사랑하는 모든 사람들이 그렇듯 봉봉이 와도 남은 시간이 그렇게 많지 않다는 걸 느껴요 그래서 아주 오래오래 봉봉이를 기억하려고 만든 로고랍니다 :-) 그리고 프로퐁을 만들게 된 계기를 몇 차례 포스팅하려고 하는데요 방향성은 다음과 같은 세 가지로 정하고 있습니다 1. 소수를 위한 빵(소수에 국한된 것은 아니랍니다~)2. 건강한 빵3. 강아지도 먹을 수 있는 빵 사람과 강아지가 함께 먹는 빵을 만드는 걸 목표로 하고 있구요..

마카롱 꼬끄 재료흰자 70g 설탕 70g 아몬드가루 85g 슈가파우더 85g 안녕하세요~ 오늘은 지인분이 부탁을 하셔서마카롱을 만들려고 합니다! 모든 제과제빵이 그렇지만 계절이나 날씨의 영향을 많이 받는데오늘은 날도 쨍쨍하니 맑더라구요그래서 프렌치 머랭으로 마카롱 꼬끄를 만들어보려고 해요(비 오는 날은 스위스 머랭을 추천드립니다!)생각보다 재료나 만드는 게 단순해서 쉽게 따라 하실 수 있을 거예요~ 자 그럼 시작할게요~먼저 재료를 계량해야 하는데요많은 분들이 계량을 할 때 깔끔하게 하시려고일일이 달걀 1g까지 재려고 하시더라구요 물론 정확성을 위해서는 그게 맞아요하지만 마카롱은 프렌치머랭 기준으로 [아몬드가루, 슈가파우더]-[흰자, 설탕]=15g오차가 약 15g이 나기 때문에 저는 흰자 먼저 계량을 해줍..

"법기수원지"경남 양산시 동면 법기리 345055)383-5379 개방시간하계(4월~10월) 오전 8시~오후 6시동계(10월~3월) 오전 8시~오후 5시 안녕하세요오늘은 금정구 근교 데이트 코스, 혹은 간단한 가족 나들이 장소로'법기수원지'를 포스팅하려고 해요~ 법기수원지는 양산에 위치하고 있지만,부산시 금정구 선두구동과 노포동, 남산동, 청룡동 일대에식수(수돗물)를 공급하고 있는 '수원지'입니다.공급된 물은 범어사 정수장으로 보내져서일반 가정에 공급이 되는 것이지요~ 하지만 이곳이 인기가 있는 이유는녹색으로 우거진 푸르른 정원이 숨겨져 있기 때문이에요 원래 일제시대에 인본인들의 식수로 이용하기 위해 지어진 댐이었고일본인으로부터 가꾸어진 숲이었습니다그리고 광복 이후 수자원을 보호하기 위해 꾸준히 관리가 ..

김해 '착한쭈꾸미' 경남 김해시 인제로 440 055)314-1123 영업시간 (손님 입장시간) 오전 10시 50분~오후 8시 50분까지 가족들이랑 김해에 들릴 일이 있어 오래간만에 점심 외식을 갔어요 부산에서 김해 가야테마파크나 인제대에 들릴 일이 있으시다면 꼭 맛집으로 추천드려요! 인제대나 가야 테마파크로 올라가는 길목에 있는데요, 쭈욱~~~ 올라가시다 보면 착한쭈꾸미집이 있다는 표지판(현수막?)이 나옵니다 이때부터 언니랑 엄마랑 몸을 들썩이기 시작했는데요 이전에 한번 맛보고 꼭 포스팅을 해야겠다고 다짐했던 터라 다 와간다고 느껴질 때부터 군침이 돌더군요.. 혹시라도 근처에 사시는 분 말고 인근 양산, 창원, 부산에서 찾아오시는 분들은 자동차로 오시는 것을 권장합니다. 사진에서 보는 것처럼 공간이 널..